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Il San Salvatore Vetere IGP Paestum Rosato è un'espressione raffinata e autentica del territorio cilentano, ottenuto da uve Aglianico in purezza coltivate secondo metodi biodinamici. Il suo colore rosato tenue richiama il riflesso del sole sulle terre della Campania, offrendo al palato un'esperienza di freschezza, equilibrio e spiccata mineralità.
La Cantina San Salvatore, situata nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, lavora nel massimo rispetto della biodiversità. Le uve destinate al Vetere vengono raccolte precocemente per preservare acidità e aromi primari. Il risultato è un vino che racconta la storia ancestrale delle terre di Paestum, caratterizzato da note di frutti rossi, melograno e fiori di campo, con una chiusura sapida che invita costantemente al sorso successivo.
Prodotto ottenuto da uve Aglianico. Contiene solfiti. Si consiglia di conservare la bottiglia in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di luce, preferibilmente in posizione coricata. Servire alla temperatura ideale di 8-10°C per esaltarne le doti organolettiche.
| Energia (kJ/kcal) | 295/70 |
| Grassi | 0g |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 0.5g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0g |
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Scheda tecnica
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