Il Taleggio Cademartori rappresenta un'eccellenza della tradizione casearia italiana, un formaggio a pasta molle e crosta lavata dal sapore inconfondibile.

L'eccellenza del Taleggio DOP

Prodotto con latte vaccino selezionato, questo formaggio si distingue per il suo gusto aromatico e la consistenza fondente. La stagionatura accurata conferisce alla crosta il tipico colore rosato, racchiudendo un cuore cremoso che sprigiona note dolci e leggermente acidule, perfette per arricchire ogni preparazione gastronomica.

Caratteristiche e Punti di Forza

• Certificazione DOP: Garantisce l'origine protetta e il rispetto della ricetta tradizionale.
• Texture cremosa: Ideale da spalmare o per arricchire risotti e piatti gourmet.
• Gusto equilibrato: Una sintesi perfetta tra dolcezza e carattere aromatico.
• Senza conservanti artificiali: Qualità garantita dalla cura artigianale Cademartori.

Dettagli Tecnici e Ingredienti

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio. Può contenere tracce di latte e derivati. Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e +4°C. Una volta aperta la confezione, si consiglia di consumare il prodotto entro pochi giorni per mantenerne intatta la freschezza e le proprietà organolettiche. Ideale da gustare in purezza con pane casereccio o come ingrediente pregiato per la cucina creativa.

Dichiarazione Nutrizionale