Il Mix Legumi e Cereali Decorticati Select rappresenta una scelta d'eccellenza per chi ricerca un'alimentazione sana, equilibrata e ricca di nutrienti, senza rinunciare alla praticità in cucina.

L'eccellenza in un mix unico

Questo preparato è il frutto di un'accurata selezione delle migliori varietà di legumi e cereali, sapientemente decorticati per garantire una digeribilità superiore e tempi di cottura ottimizzati. La combinazione bilanciata offre un profilo nutrizionale completo, ideale per la creazione di zuppe ricche, minestre corpose o insalate salutari che portano in tavola tutto il gusto della tradizione contadina italiana.

Caratteristiche e Punti di Forza

• Decorticazione naturale: Processo che rimuove la parte esterna del legume migliorandone la digeribilità.
• Ricchezza proteica: Fonte preziosa di proteine vegetali e fibre essenziali per il benessere quotidiano.
• Versatilità in cucina: Perfetto per ricette calde invernali o fresche proposte estive.
• Assenza di ammollo: Grazie al processo di decorticazione, non necessita del lungo ammollo preliminare.

Dettagli Tecnici e Ingredienti

Ingredienti: Mix di legumi e cereali secchi decorticati (lenticchie, piselli, orzo, farro). Può contenere tracce di glutine, soia e senape. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Ideale per zuppe cremose, si consiglia di sciacquare abbondantemente prima dell'uso e cuocere in acqua bollente salata per circa 20 minuti.

Dichiarazione Nutrizionale