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TRE MARIE COLOMBA TRADIZIONALE 1KG
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Descrizione:

 

Una pasta dolce dalla sofficità perfetta, impreziosita dalla fresca fragranza degli scorzoni canditi di arance siciliane.

Il metodo Tre Marie: tre impasti, tre giorni di lenta lievitazione, il segreto del lievito “Madre” e otto ore di graduale raffreddamento naturale.

Il tocco finale della glassa croccante alle mandorle, decorata con pregiate mandorle intere e granella di zucchero.

Sapore e storia si intrecciano. Il Buono di Milano si svela tra le linee stilizzate della Galleria, luogo simbolo di Milano, vicino al quale nacque il forno Tre Marie nell’antica Corsia dei Servi.

 

INGREDIENTI:

COLOMBA. Ingredienti: farina di frumento, scorza di arancia candita 15% (cubetti di scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio- fruttosio,

zucchero, scorza d'arancia macinata), granella di zucchero 11%, glassatura 10% (zucchero, acqua, farina di mandorle 12%, farina di

frumento, farina di riso, albume d'uovo in polvere, amido di frumento, olio di semi di girasole, aromi naturali), zucchero, burro, tuorlo

d’uovo fresco, lievito naturale (frumento), mandorle intere 3,5%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in

polvere, sale, aromi naturali. Può contenere soia e altra frutta a guscio.

Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Si consiglia di mantenere il prodotto in ambiente caldo, protetto nella sua confezione

originale almeno un'ora prima di servirlo.

91043
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Scheda tecnica

Scadenza
30/06/2026

Riferimenti Specifici

ean13
8004205032004
MPN
91043

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