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Descrizione:
Un impasto morbido e profumato, ricco di dolce uvetta sultanina.
Il metodo Tre Marie: tre impasti, tre giorni di lenta lievitazione, il segreto del lievito “Madre” e otto ore di graduale raffreddamento naturale.
Il tocco finale della glassa croccante alle mandorle, decorata con pregiate mandorle intere e granella di zucchero.
INGREDIENTI:
COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI CON UVETTA. Ingredienti: farina di frumento, uva sultanina 11,5%, granella di
zucchero 11%, burro, glassatura 10% (zucchero, acqua, farina di mandorle 12%, farina di frumento, farina di riso,
albume d'uovo in polvere, amido di frumento, olio di semi di girasole, aromi naturali), zucchero, tuorlo d’uovo fresco,
lievito naturale (frumento), mandorle intere 3,5%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in
polvere, sale, aromi naturali. Può contenere soia e altra frutta a guscio.
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Si consiglia di mantenere il prodotto in ambiente caldo,
protetto nella sua confezione originale almeno un'ora prima di servirlo
91044
8 Articoli
Scheda tecnica
- Scadenza
- 30/06/2026
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8004205032028
- MPN
- 91044
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