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SALSICCIA STAGIONATA
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La Salsiccia Stagionata selezionata da Lo Sfizio Market rappresenta l'eccellenza della tradizione norcina italiana, caratterizzata da una lenta stagionatura che ne esalta il profilo aromatico e la consistenza.
Un'esperienza di gusto autentica e territoriale
Prodotta esclusivamente con tagli nobili del suino, questa salsiccia viene lavorata artigianalmente seguendo antiche ricette che prevedono l'impiego di spezie naturali e aromi selezionati. La stagionatura avviene in ambienti controllati, permettendo al prodotto di acquisire quel sapore deciso e avvolgente, perfetto per arricchire taglieri di prestigio o come raffinato antipasto.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Tradizione Artigianale: Prodotta con metodi antichi che rispettano i tempi della natura.
- Materie Prime Selezionate: Utilizzo esclusivo di carni suine di alta qualità, provenienti da filiere controllate.
- Stagionatura Ottimale: Un processo lento che garantisce un equilibrio perfetto tra sapidità e morbidezza.
- Versatilità in cucina: Ideale per aperitivi, antipasti o tagliata su pane rustico.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, destrosio, aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservanti: E252, E250. Allergeni: Il prodotto non contiene glutine né derivati del latte, tuttavia si consiglia di consultare l'etichetta per possibili tracce. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente appeso in un luogo aerato. Una volta tagliato, riporre in frigorifero avvolto in un canovaccio o carta per alimenti.
Dichiarazione Nutrizionale
| Energia | 1650 kJ / 395 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 32g (12g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 1.2g (0.5g) |
| Proteine | 25g |
| Sale | 4.5g |
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