La Pancetta Stagionata Senfter rappresenta l'eccellenza della tradizione norcina altoatesina, un prodotto dal sapore avvolgente e dalla consistenza inconfondibile, ottenuto dalla selezione delle migliori carni suine.

L'eccellenza della stagionatura lenta

La lavorazione della Pancetta Senfter segue metodi antichi che valorizzano la materia prima, garantendo una stagionatura controllata in ambienti naturali. Ogni fetta racconta una storia di passione e maestria, offrendo un equilibrio perfetto tra il gusto sapido della carne e la delicatezza delle spezie naturali utilizzate per l'aromatizzazione.

Caratteristiche e Punti di Forza

• Filiera controllata: Carne di alta qualità selezionata da suini pesanti.
• Senza glutine: Ideale per un'alimentazione attenta ed inclusiva.
• Sapore autentico: Stagionatura lenta che esalta le note aromatiche naturali.
• Versatilità: Perfetta per antipasti, taglieri o per arricchire piatti caldi e primi piatti della tradizione.

Dettagli Tecnici e Ingredienti

Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, destrosio, aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio. Senza glutine e senza latticini. Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperta la confezione mantenere in frigorifero a 0/+4°C e consumare entro pochi giorni. Ideale da servire a temperatura ambiente per apprezzarne appieno il bouquet aromatico.

Dichiarazione Nutrizionale