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La Mozzarella di Bufala Campana del Caseificio San Salvatore rappresenta l'eccellenza casearia italiana, ottenuta esclusivamente da latte di bufala selezionato proveniente dal cuore del Parco Nazionale del Cilento. Ogni boccone racchiude una consistenza elastica e un cuore cremoso dal sapore autentico e inconfondibile.
Prodotta con il metodo tradizionale, questa mozzarella riflette la cura meticolosa nella lavorazione della pasta filata. La freschezza del latte, lavorato poche ore dopo la mungitura, garantisce una qualità superiore che preserva intatte tutte le proprietà organolettiche, offrendo al Suo palato una esperienza sensoriale unica e raffinata.
Ingredienti: Latte di bufala pastorizzato, caglio, sale. Conservare in luogo fresco e asciutto, immersa nel suo liquido di governo. Si consiglia di consumarla a temperatura ambiente per apprezzarne appieno il sapore.
| Energia | 1046 kJ / 252 kcal |
| Grassi | 20g (di cui saturi 13g) |
| Carboidrati | 0.5g (di cui zuccheri 0.5g) |
| Proteine | 17g |
| Sale | 0.7g |