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DE CECCO PASTA PENNETTE LISCE N°140 500GR
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Le Pennette Lisce n°140 di De Cecco rappresentano una scelta d'eccellenza per chi ricerca la massima espressione della tradizione pastaia italiana. Prodotte con semola di grano duro selezionata, queste pennette si distinguono per la loro superficie liscia e la tenuta perfetta in cottura.
L'eccellenza di una trafilatura storica
La pasta De Cecco è il risultato di un metodo produttivo lento e attento, che privilegia la trafilatura al bronzo per conferire alla pasta quella porosità ideale per trattenere ogni tipo di condimento. La qualità del grano utilizzato garantisce una consistenza tenace e un sapore autentico, che riporta alla mente i profumi della tavola mediterranea di un tempo.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Trafilatura al bronzo: Assicura una superficie ideale per catturare ogni sugo.
- Grano duro selezionato: Solo materie prime di altissima qualità per una tenuta perfetta in cottura.
- Essiccazione lenta: Processo a bassa temperatura che preserva le proprietà organolettiche del cereale.
- Versatilità estrema: Perfette sia con sughi leggeri che con preparazioni più elaborate.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia e senape. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Ideali da saltare in padella con sughi di verdure o salse delicate a base di pomodoro fresco e basilico.
Dichiarazione Nutrizionale
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Grassi | 1.5g (di cui saturi 0.3g) |
| Carboidrati | 69g (di cui zuccheri 3.4g) |
| Proteine | 14g |
| Sale | 0.01g |
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