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PEDRANZINI FIOCCO DI PROSCIUTTO CRUDO
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(18,18 € kg)
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Il Fiocco di Prosciutto Pedranzini rappresenta l'eccellenza della tradizione norcina italiana, ottenuto dalla parte più pregiata e tenera della coscia suina, privata dell'osso.
Un'esperienza di gusto autentica e raffinata
Questo salume si distingue per la sua magrezza e per il sapore delicato ma persistente, frutto di una sapiente lavorazione che rispetta i ritmi lenti della stagionatura naturale. Ogni fetta racconta la dedizione alla qualità che contraddistingue la selezione Pedranzini, garantendo un prodotto versatile per piatti gourmet o spuntini ricercati.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Selezione accurata: Prodotto con carni suine italiane di altissima qualità.
- Sapore delicato: Perfettamente bilanciato, ideale per ogni palato.
- Lavorazione artigianale: Rispetta le metodologie classiche di salagione e stagionatura.
- Senza glutine: Adatto anche a chi segue diete specifiche.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali. Prodotto privo di derivati del latte e di glutine. Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e +4°C. Dopo l'apertura, si raccomanda di consumare entro pochi giorni. Si consiglia di lasciar ossigenare il prodotto a temperatura ambiente per alcuni minuti prima di gustarlo, così da sprigionarne pienamente l'aroma.
Dichiarazione Nutrizionale
| Energia | 1020 kJ / 244 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 13g (4.5g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 0.5g (0.5g) |
| Proteine | 31g |
| Sale | 5.2g |
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