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BEDOGNI PROSCIUTTO CRUDO PARMA 24MES S/OSSO
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Il Prosciutto Crudo di Parma Bedogni, stagionato 24 mesi 100GR, rappresenta l'eccellenza della norcineria italiana, ottenuto esclusivamente da cosce di suini selezionati secondo i rigidi disciplinari del Consorzio del Prosciutto di Parma.
L'Arte della Lunga Stagionatura
La stagionatura di 24 mesi conferisce a questo prosciutto una complessità aromatica inconfondibile. Attraverso un processo lento in ambienti controllati che sfruttano il microclima unico delle colline parmensi, la carne acquisisce una consistenza setosa e un profumo avvolgente. Ogni fetta racconta la maestria artigianale di un'azienda che pone la qualità al centro della propria filosofia.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Stagionatura 24 mesi: Per un equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza.
- Solo suini selezionati: Origine certificata conforme al Consorzio del Prosciutto di Parma.
- Processo naturale: Senza l'aggiunta di conservanti chimici, utilizzando solo sale marino.
- Versatilità: Perfetto per antipasti gourmet, abbinato a melone fresco o accompagnato da fragranti focacce artigianali.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: Coscia di suino, sale. Prodotto privo di allergeni. Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta affettato riporre in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e +4°C e consumare entro pochi giorni per preservarne la fragranza.
Dichiarazione Nutrizionale
| Energia | 1113 kJ / 267 kcal |
| Grassi | 18g (di cui saturi 6.1g) |
| Carboidrati | 0.5g (di cui zuccheri 0.5g) |
| Proteine | 26g |
| Sale | 4.8g |
Specifiche di Legge e Origine
Prodotto originale italiano, confezionato nello stabilimento di Langhirano (PR). Contiene solo carni suine italiane selezionate.
LA DISPENSA DI LO SFIZIO MARKET:
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