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L'eccellenza della leggerezza in cucina
L'amido di mais Maizena è ottenuto dalla lavorazione accurata dei chicchi di mais, selezionati per garantire un prodotto puro, naturale e privo di glutine. La sua straordinaria capacità addensante lo rende un alleato indispensabile per la preparazione di creme vellutate, salse delicate, zuppe corpose e dolci soffici, assicurando sempre una consistenza perfetta senza alterare il gusto originario degli altri ingredienti.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Naturalmente privo di glutine: ideale per un'alimentazione attenta alle esigenze specifiche.
- Potere addensante superiore: permette di ottenere una texture setosa con dosaggi minimi.
- Versatilità assoluta: perfetto sia per ricette dolci che salate.
- Facile da sciogliere: non forma grumi, garantendo un risultato finale omogeneo ed elegante.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: 100% Amido di mais. Il prodotto non contiene allergeni dichiarati secondo le normative UE, tuttavia si raccomanda di verificare sempre le indicazioni in etichetta per soggetti ipersensibili. Conservazione: Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di calore. Suggerimenti d'uso: Sciolga l'amido in un liquido freddo prima di incorporarlo a preparazioni calde per un risultato ottimale.
Dichiarazione Nutrizionale
| Energia | 1495 kJ / 352 kcal |
| Grassi | 0,1g |
| di cui saturi | 0g |
| Carboidrati | 87g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 0,3g |
| Sale | 0,01g |
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