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La Pasta all'Uovo Paglia e Fieno Barilla rappresenta una delle espressioni più raffinate della tradizione culinaria italiana. Questo formato unico, caratterizzato dal contrasto cromatico tra le tagliatelle classiche e quelle agli spinaci, porta sulla Sua tavola un piatto che unisce gusto, colore e l'inconfondibile qualità della pasta all'uovo lavorata con cura.
La Paglia e Fieno Barilla nasce da una sapiente selezione di semola di grano duro di alta qualità e uova fresche di categoria A, unite a una delicata purea di spinaci per la componente verde. La lavorazione segue metodi che rispettano la struttura della sfoglia, garantendo una tenuta in cottura ottimale e una superficie porosa che trattiene perfettamente ogni tipo di condimento, dal classico sugo al burro e salvia a ricchi ragù di carne.
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (19,36%), spinaci disidratati in polvere (2%). Può contenere tracce di soia e senape. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Per un risultato ottimale, cuocere in abbondante acqua salata per circa 4-5 minuti e condire a piacere.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1580 kJ / 374 kcal |
| Grassi | 4.0g (di cui saturi 1.2g) |
| Carboidrati | 68.7g (di cui zuccheri 3.5g) |
| Proteine | 14.5g |
| Sale | 0.1g |
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