La linea Emiliane di Barilla rappresenta l'apice della tradizione pastaia italiana, dove la sapiente combinazione di farina di grano tenero e uova fresche di categoria A crea un formato unico. Le Stelline all'uovo sono una pasta piccola e deliziosa, ideale per arricchire i Suoi piatti con la qualità autentica delle ricette emiliane.

Eccellenza e Tradizione in Tavola

La pasta Emiliane Barilla è il frutto di un'accurata selezione delle materie prime. Grazie al processo di lavorazione che rispetta i tempi della tradizione, ogni stellina mantiene una consistenza perfetta in cottura, rilasciando il sapore intenso dell'uovo che solo una pasta fresca fatta in casa sa offrire. È la scelta d'elezione per chi desidera trasformare ogni zuppa o minestra in una raffinata esperienza gastronomica.

Caratteristiche e Punti di Forza

• Uova fresche di categoria A: Garantiscono una struttura tenace e un sapore ricco e avvolgente.
• Trafilatura accurata: La superficie leggermente ruvida permette un legame ottimale con il brodo.
• Versatilità culinaria: Perfette per minestre in brodo di carne o vegetale.
• Qualità Barilla: Un marchio sinonimo di garanzia e standard qualitativi superiori.

Dettagli Tecnici e Ingredienti

Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche di categoria A (19,3%). Può contenere tracce di soia e senape.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Consigli d'uso: Ideali per preparazioni in brodo; si consiglia una cottura rapida per mantenere la forma intatta.

Dichiarazione Nutrizionale