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La pasta di semola di grano duro De Cecco Mezzi Ditali Lisci n°158 rappresenta un'icona della tradizione culinaria italiana, prodotta con sapienza artigianale.
L'eccellenza della pasta di semola De Cecco
I Mezzi Ditali Lisci n°158 De Cecco sono il risultato di una selezione accurata dei migliori grani duri, lavorati secondo il metodo tradizionale che prevede la trafilatura al bronzo. Questo processo conferisce alla pasta una superficie porosa ideale per trattenere ogni tipo di condimento, garantendo una consistenza al dente inconfondibile che delizia il palato in ogni occasione.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Trafilatura al bronzo per un'aderenza superiore del sugo.
- Grano duro di alta qualità selezionato per una tenuta di cottura ottimale.
- Essiccazione lenta a basse temperature per preservare le proprietà organolettiche.
- Versatilità in cucina: perfetti per minestre, zuppe di legumi o piatti asciutti.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia e senape. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Ideali da gustare con brodi ricchi, passati di verdure o condimenti leggeri a base di pomodoro fresco e basilico.
Dichiarazione Nutrizionale
| Valori medi | per 100g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Grassi | 1.5g |
| di cui saturi | 0.3g |
| Carboidrati | 69.5g |
| di cui zuccheri | 3.4g |
| Proteine | 14g |
| Sale | 0.01g |
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