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DE CECCO PASTA SPECIALE CALAMARATA N°129 500GR
1,63 €
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La Calamarata De Cecco n°129 è un formato di pasta di semola di grano duro che trae ispirazione dalla tradizione culinaria mediterranea. La sua forma ad anello, che ricorda i calamari tagliati a rondelle, la rende un'eccellenza per la creazione di primi piatti raffinati a base di pesce.
L'eccellenza della pasta trafilata al bronzo
Prodotta con il metodo tradizionale De Cecco, questa pasta subisce una lenta essiccazione e una trafilatura al bronzo, che conferisce alla superficie una rugosità unica, ideale per trattenere sughi corposi e condimenti delicati. Ogni formato è selezionato per garantire una tenuta in cottura impeccabile, permettendoLe di portare in tavola la qualità autentica del grano duro italiano.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Trafilatura al bronzo: garantisce una superficie porosa che esalta ogni condimento.
- Grano selezionato: miscela esclusiva di grani pregiati per una tenuta ottimale.
- Forma iconica: perfetta per ricette a base di mare e sughi di pesce.
- Qualità certificata: l'esperienza secolare del pastificio De Cecco dal 1886.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: semola di grano duro. Può contenere tracce di soia e senape. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tempo di cottura consigliato: 12 minuti per un risultato al dente. Ideale servita con sughi di calamari, crostacei o condimenti cremosi a base di pomodorini e basilico.
Dichiarazione Nutrizionale
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 1.5g (0.3g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 69g (3.4g) |
| Proteine | 14g |
| Sale | 0.01g |
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