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DE CECCO PASTA FARFALLE 93 500GR
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La pasta Farfalle n°93 di De Cecco rappresenta un'icona della tradizione culinaria italiana, caratterizzata da una forma aggraziata che richiama il volo di una farfalla. Ottenute dalla sapiente miscelazione dei migliori grani duri, queste farfalle offrono una consistenza tenace e una tenuta in cottura impeccabile, ideale per chi ricerca l'eccellenza in ogni piatto.
L'eccellenza della pasta trafilata al bronzo
La lavorazione De Cecco segue il metodo tradizionale della trafilatura al bronzo, che conferisce alla superficie della pasta una ruvidezza capace di trattenere ogni tipo di condimento, dai sughi leggeri a base di verdure fino ai pesti più cremosi. La lenta essiccazione a basse temperature preserva intatte le proprietà organolettiche e il gusto autentico del grano, trasformando un semplice primo piatto in un'esperienza gourmet.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Trafilatura al bronzo per una superficie ruvida che esalta i condimenti.
- Grano duro selezionato di alta qualità per una tenuta perfetta in cottura.
- Versatilità estrema: ideali sia per piatti caldi che per fresche insalate di pasta.
- Metodo di essiccazione lento per mantenere intatto il sapore naturale.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: Semola di grano duro. Può contenere tracce di soia e senape. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di luce. Tempo di cottura consigliato: 13 minuti. Si consiglia di cucinare in abbondante acqua salata e mantecare con il Suo condimento preferito.
Dichiarazione Nutrizionale
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Grassi | 1.5g (di cui saturi 0.3g) |
| Carboidrati | 69g (di cui zuccheri 3.4g) |
| Proteine | 14g |
| Sale | 0g |
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