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Il Provolone Auricchio Mandarone Piccante rappresenta l'apice della tradizione casearia italiana, un formaggio a pasta filata che racchiude in sé l'essenza di una stagionatura sapiente e una selezione accurata di caglio naturale.
Prodotto con metodi artigianali tramandati da generazioni, il Mandarone Piccante si distingue per il suo profilo aromatico intenso e persistente. La stagionatura prolungata conferisce a questo formaggio una struttura compatta e un gusto deciso, ideale per gli intenditori che ricercano l'autenticità dei sapori del Sud Italia.
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale. Allergeni: Contiene latte. Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2°C e +8°C. Si consiglia di estrarre dal frigo 30 minuti prima della degustazione per esaltarne i sentori.
| Energia | 1500 kJ / 360 kcal |
| Grassi | 28g (di cui saturi 18g) |
| Carboidrati | 1.5g (di cui zuccheri 1g) |
| Proteine | 26g |
| Sale | 2.5g |
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