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PINNA BRIGANTE FORMAGGIO
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Il Pinna Brigante è un'eccellenza casearia che incarna la tradizione e il carattere deciso dei formaggi sardi, offrendo un'esperienza sensoriale unica al Suo palato.
L'eccellenza della tradizione sarda
Prodotto con latte di pecora accuratamente selezionato, il Brigante si distingue per la sua pasta semidura, il sapore avvolgente e una maturazione sapiente che ne esalta la ricchezza aromatica. È un formaggio versatile, perfetto per arricchire taglieri ricercati o per dare un tocco di autentica golosità alle Sue ricette quotidiane.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Qualità artigianale: Prodotto seguendo antichi metodi che rispettano il territorio.
- Sapore intenso: Un equilibrio perfetto tra la sapidità del latte ovino e una nota dolce finale.
- Versatilità estrema: Ottimo da tavola, ideale con mieli o confetture, eccellente per aperitivi gourmet.
- Ingredienti selezionati: Senza conservanti artificiali, lavorato con passione.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto riporre in frigorifero a una temperatura compresa tra +2°C e +6°C e consumare entro pochi giorni. Può essere gustato in purezza o utilizzato come ingrediente gourmet per insalate e primi piatti.
Dichiarazione Nutrizionale
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 1550 kJ / 374 kcal |
| Grassi | 31g |
| - di cui saturi | 20g |
| Carboidrati | 1.5g |
| - di cui zuccheri | 1.5g |
| Proteine | 22g |
| Sale | 1.8g |
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