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La Farina 00 di Molino Giardullo rappresenta un'eccellenza della tradizione molitoria italiana, ottenuta da una sapiente selezione di grani teneri pregiati. Grazie alla sua raffinata granulometria, questa farina si distingue per una straordinaria versatilità, garantendo risultati eccellenti in ogni Sua preparazione domestica o professionale.
Prodotta nel rispetto dei cicli naturali del grano, la farina Molino Giardullo subisce un processo di macinazione controllato che ne preserva le caratteristiche reologiche ottimali. La sua purezza e la sua capacità di assorbimento la rendono l'alleata ideale per chi cerca costanza e qualità superiore nella creazione di impasti soffici, fragranti e dotati di un gusto autentico, tipico delle migliori produzioni artigianali italiane.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo '00'. Può contenere tracce di soia, senape e lupino. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di calore. Ideale per la realizzazione di dolci da forno, pasta fresca, pane bianco e pizze a breve lievitazione.
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Grassi | 1.0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2g |
| Carboidrati | 72.0g |
| di cui zuccheri | 0.5g |
| Proteine | 10.5g |
| Sale | 0.01g |
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