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MULINO ALBURNI FARINA GRANO TENERO TIPO 0 5KG
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La Farina di Grano Tenero Tipo 0 di Mulino Alburni rappresenta l'eccellenza della tradizione molitoria italiana, ottenuta dalla selezione dei migliori grani teneri coltivati con cura. Questa farina garantisce una versatilità straordinaria per ogni Sua preparazione domestica, dalla panificazione alla pasticceria.
L'eccellenza della tradizione artigianale
Mulino Alburni seleziona esclusivamente materie prime di alta qualità, lavorate tramite processi che rispettano le proprietà organolettiche del chicco. La farina Tipo 0 è ideale per chi ricerca un prodotto equilibrato, capace di donare ottima struttura agli impasti garantendo al contempo una lievitazione impeccabile e profumi autentici di grano.
Caratteristiche e Punti di Forza
- Selezione rigorosa: Solo grani di eccellente qualità macinati con cura.
- Versatilità estrema: Perfetta per pane, pizza, focacce e dolci fatti in casa.
- Risultati garantiti: Assicura impasti tenaci e lievitazioni di successo.
- Tradizione locale: Un prodotto che celebra i sapori autentici del territorio.
Dettagli Tecnici e Ingredienti
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo '0'. Il prodotto contiene glutine. Può contenere tracce di soia e semi di sesamo. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Ideale per la realizzazione di impasti a media lievitazione o per rinfreschi di lievito madre.
Dichiarazione Nutrizionale
| Energia | 1480 kJ / 350 kcal |
| Grassi | 1.2 g (di cui saturi 0.2 g) |
| Carboidrati | 72 g (di cui zuccheri 0.5 g) |
| Proteine | 12.5 g |
| Sale | 0.002 g |
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