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La Farina di Grano Duro Mulino Alburni rappresenta l'eccellenza della tradizione molitoria, ottenuta dalla sapiente macinazione di grani duri selezionati per garantire una resa superiore in ogni preparazione.
La lavorazione artigianale preserva intatte le proprietà organolettiche del chicco, conferendo alla farina un colore ambrato naturale e un profumo intenso che richiama i campi di grano baciati dal sole. Ideale per chi ricerca la massima qualità in cucina, questa farina è il segreto per ottenere impasti consistenti, tenaci e dal gusto autentico.
Ingredienti: 100% farina di semola di grano duro. Può contenere tracce di soia e senape. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di calore. Ideale per la realizzazione di pane casereccio, focacce croccanti e pasta all'uovo dal colore dorato.
| Energia | 1480 kJ / 350 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 1.5g (0.3g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 70g (2g) |
| Proteine | 12.5g |
| Sale | 0.01g |
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