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La Farina di Grano Tenero tipo 00 Mulino Alburni rappresenta l'eccellenza della tradizione molitoria italiana. Ottenuta da una selezione rigorosa di grani teneri di alta qualità, questa farina è l'alleata ideale per chi desidera portare in tavola preparazioni artigianali dal sapore autentico e dalla consistenza perfetta.
La lavorazione effettuata presso il Mulino Alburni garantisce un prodotto versatile e dalle prestazioni superiori. Grazie alla sua finezza e purezza, questa farina si presta magnificamente alla preparazione di impasti lievitati, crostate friabili, pasta fresca fatta in casa e ogni sorta di creazione di pasticceria. La costanza qualitativa offerta da questo formato da 5kg permette a Lei di gestire con professionalità ogni esigenza culinaria domestica o professionale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape. Si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di calore e luce solare diretta. Una volta aperta la confezione, richiuderla ermeticamente o trasferire il contenuto in un contenitore per alimenti per preservarne l'integrità.
| Energia | 1460 kJ / 344 kcal |
| Grassi (di cui acidi grassi saturi) | 1.0g (0.2g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 70.0g (0.5g) |
| Proteine | 10.5g |
| Sale | 0.01g |
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